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    冷藏車對(duì)貨物的主要功效是制冷保鮮，即在貨物的運輸過(guò)程中保持他們始終處于常溫或者低溫的狀态，以達到貨物新鮮不腐。在冷藏車的整個運輸過(guò)程中主要包括産地冷藏庫、中專冷藏庫、銷售冷藏庫以及其他運輸環節。在這(zhè)些環節中，隻有正确的操作，才有助于實現冷藏車在整個冷藏運輸的作用。

    冷藏車運輸過(guò)程中，一定要注意的事(shì)情有：

    1.預冷。因爲貨物會儲藏在冷庫中時間長(cháng)，而且不通風，如果冷氣不足，溫度較高的話，貨物容易變質。所以必須對(duì)隔熱車廂内進(jìn)行預冷，使廂内達到适合貨物運輸的溫度。

    2.冷卻。冷藏車的車廂是制冷空間，是保持貨物常溫的空間，所以要注意應對(duì)廂内熱量交換的存在，這(zhè)就需要我們對(duì)廂内進(jìn)行冷卻，使整個冷藏車運輸鏈保持銜接。

    3.冷藏車中的貨物要分類放整齊，不要把廂内貨物的類别弄混了，以防相互污染。

    4.減少開(kāi)啓時間。冷藏車中途會有卸貨裝貨的情況，必然要打開(kāi)冷藏車門，廂内的溫度會随著(zhe)時間的長(cháng)短而上升，制冷量的需要也就增加，貨物也容易變質。所以要盡量減少冷藏廂的時間，比如把提前要卸下的貨物放在最後(hòu)裝廂。

  5.出現問題盡早解決。很多冷藏車是非獨立制冷機組，一旦冷藏車出現問題熄火或者其他問題，會導緻制冷機組停止工作，不利于貨物的冷藏，所以一定要有故障立即修複。

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